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个人图书馆-九州好人
2023-07-05 11:17:40
菜谱大全 家常肉炒饼
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(资料图)
1.圆白菜切丝
2.大葱改刀切葱花
3.大蒜切沫
4.大饼切丝，不要太宽了
5.里脊肉切丝，放鸡精、盐、胡椒粉、生抽、料酒，腌制一下，炒熟备用。
6.起锅烧油，油热下入葱花（我放一个八角）
7.炒香后下入圆白菜。
8.放点生抽。
9.少放一点老抽提下色。
10.下入抄好的肉丝搅拌均匀。
11.最后下入饼丝。加鸡精盐、胡椒粉（盐加一点点就可以了，因为前面已经加过酱油和生抽了）。盖盖闷2分钟。
12.在出锅之前加入切好的蒜末，加入香油，搅拌均匀就可以出锅啦！
13.来张成品图！！
